FO(U)R KINGS – Bučine kiflice
SASTOJCI: 1 kg mekog pšeničnog brašna 150 gr bučinog brašna FO(U)R KINGS 1 jaje ½ lit mlijeka 1 čajna žličica soli 1 čajna žličica šećera 1 svježi kvasac 100 ml hladno prešanog suncokretovog ulja 100 ml 100% čistog djevičanskog bučinog ulja FO(U)R KINGS Priprema: U posudi izmiješati pšenično brašno, bučino brašno i sol. Kvasac rastopiti […]
JUNEĆI OBRAZI S PIREOM OD BUČE by Pedro (the CHEF)
Recept za 4 osobe: 1 kg junećih obraza 500 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin i luk) začini: sol, papar, ulje goveđi temeljac Potrebno vam je: 500 g buče 500 g krumpira 50 g FO(U)R KINGS Namaz od bučinih sjemenki ORIGINAL 50 g maslaca 0,05 lit FO(U)R KINGS bučino ulje djevičansko 50 g FO(U)R KINGS […]
O buči
Buča uljarica (tikva uljarica) posebna je vrsta ove biljke, a posebnost proizlazi iz njezina najvažnijeg i najupečatljivijeg svojstva – mogućnosti proizvodnje ulja i namaza iz sjemenki. Najčešća podjela buče uljarice (tikve uljarice) je na sorte i hibride, pri čemju je Gleisdorfer najpoznatija sorta. Iako posljednjih nekoliko godina poljoprivrednici sve češće siju hibride zbog genetskog potencijala […]
